Sluta med konstgjord mat!

Så fort man tittar på innehållet i en läskflaska eller syltburk hittar man nästan alltid en mängd utav olika E-nummer och konserveringsmedel. För cirka 100 år sedan var det inte alls så, då visste man vad maten innehöll. Som exempel kan man ta aspartan det är ett ämne som används mycket i light läsk. Hur många som dricker cola light vet egentligen vad det innehåller? Vissa kanske vet att det finns men det vet ingenting om det.

Ska det behöva vara så? Att man inte vet vad man tar in i kroppen? Är det inte lite vårat eget ansvar att veta det?

Jag tycker att man borde förbjuda alla tillsatser och göra mat och det man dricker naturligt istället. Äppeljuice som innehåller äpplen istället för konstgjorda ämnen. Då skulle det kännas bättre att dricka juicen. Visst finns det konserveringsmedel i, men det sämre är fler.

Glutamat är en syra som används som smakförstärkare. Man hittar ämnet i halvfabrikat, kryddblandningar och snabbmat. Enligt livsmedelsverket är ämnet inte skadligt för kroppen eftersom att kroppen behöver en lite del glutamat. De skriver att man inte kan få allergiska reaktioner, men skriver längre ner i stycket att man kan drabbas av huvudvärk och svettningar av ämnet. Är inte huvudvärk och svettningar allergiska reaktioner? Samtidigt som de skriver att ämnet är bra, skriver det att ämnet bör undvikas av småbarn. Om det inte är farligt varför ska det då undvikas av småbarn? Sådana saker dyker upp i texten som man inte riktigt vet stämmer. Enligt Wikipedia är glutamat inte tillåtet vid KRAV eller ekologiska livsmedel,alltså inte naturligt.
Enligt en annan text som Sveriges konsumenter har skrivit är glutamat och andra tillsatser ett problem eftersom att vi får i oss det i så stora mängder och det skadar skyddet i hjärnan. När skyddet då är försvagat och glutamathalten stiger kommer det in kalcium i hjärncellerna. Tillslut orkar inte nervcellen hålla emot kalciumflödet och dör. Glutamat kan alltså enligt Sveriges konsumenter ta död på hjärnceller.

Visst finns det ekologisk mat som inte innehåller tillsatser,men den maten är väldigt dyr. Vad gör de som inte har råd med ekologisk mat? Jo det fortsätter att äta allt dåligt som kroppen tar skada av.

Jag hoppas att de som har hand om det här (livsmedelsverket tex.) vaknar upp och ger oss bra mat. Tills dess hoppas jag att ni tänker efter försöker undvika halvfabrikat och liknande, gör egen sylt istället!

”Ebba Blomdahl”